“mellmo”はキャラメルを主役にした上質なお菓子のブランドです。
深いコク、やさしい甘さ、とろける余韻。
素材の持つ風味をそのままに、丁寧に仕上げたキャラメル菓子を、神戸の工房からお届けします。

“mellmo” crafts refined caramel treats that highlight the natural flavors of carefully selected ingredients.
From our Kobe atelier, we deliver soft, slow-melting sweets designed for delicate, grown-up palates.

• 素材の風味をまっすぐに届ける
  Let ingredients speak honestly
• とろける“余韻”までデザインする
  Design not only flavor, but the lingering aftertaste
• 手仕事の温度を大切にする
  Value the warmth of craftsmanship
• 毎日よりも、特別なひと口を
  More than daily sweets—moments of indulgence

What’s the “mellmo”

“mellow（まろやか）”と“moment（瞬間）”を掛け合わせ、「まろやかなひととき」を届けたいという思いを込めています。

A blend of “mellow” and “moment,”
expressing our wish to bring gentle, melt-in-your-heart moments.